APINAGA: KISAH DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, hidangan tradisional khas Pulau Kalimantan Timur, menyimpan kisah memukau di baliknya. Dulu, camilan ini dibuat sebagai sajian untuk pekerja pertambangan sumber daya alam, mengingat keterbatasan bahan makanan lain saat itu. Saat ini, Apinaga berubah menjadi ikon cita rasa daerah , dinikm